8月1日，“2026年世界奶业大会”在内蒙古呼和浩特开幕。大会以“科技引领、合作共赢，共建全球奶业可持续生态圈”为主题，近千名代表共商奶业发展大计。
2026年世界奶业大会开幕式现场
当天，在海内外嘉宾的见证下，国际食品科技联盟正式授予呼和浩特“世界乳都”称号，标志着内蒙古奶业在全球产业格局中的地位实现重大跃升。
“‘世界乳都’落位呼和浩特，不仅是因为这里诞生了‘全球十强’乳企，更因为内蒙古乳业依托草原禀赋，构建起完整的产业生态，以科技创新驱动产业升级、以绿色生态领航永续发展，从‘草原牛’‘中国牛’向‘世界牛’阔步迈进。”蒙牛集团总裁高飞表示。
据了解，内蒙古在发展奶产业方面拥有得天独厚的自然条件：坐拥大森林、大草原、大沙漠、大湿地、大湖泊，更有阴山、贺兰山、大兴安岭“三山为屏”，黄河“几字弯”蜿蜒滋养，资源禀赋首屈一指。
大会期间，与会嘉宾将实地观摩蒙牛标准化智慧牧场、乳业国家技术创新中心、智能制造基地、新质生产力园区等奶业振兴成果，全面了解从饲草种植到终端产品的全链条创新成果。
当天，大会发布《世界奶业可持续发展呼和浩特倡议》，呼吁全球奶业携手迈向更高质量、更可持续的未来。（光明日报全媒体记者王潇）
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